La batalla contra la inflamación

Me enteré que el Doctor Barry Sears, ex baloncestista y ante todo bioquímico e investigador de un estilo de alimentación saludable que se caracteriza por alcanzar un correcto equilibrio hormonal para deportistas de elite, iba a estar en Madrid y decidí acudir a su amable invitación en un Show Cooking en pleno centro financiero de la capital, con el Chef Joaquín Felipe

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Todos tenemos que tener pequeñas herramientas, pequeñas cosas en el bolsillo que nos hagan levantarnos

A los 16 años ascendió al MontBlanc (4.810 m.), desde entonces la montaña forma parte de su vida y desde 2010 Edurne es parte de la historia del alpinismo como la primera mujer en coronar los 14 “ochomiles”. Ese es el texto que puedes encontrar de bienvenida en su web, pero Edurne es mucho más, es paciente, súper positiva, luchadora y muy de retos, una mujer que sorprende por su amabilidad y sobre todo por su cercanía.

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